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　　現(xiàn)在蛋糕店、烘培店隨處可見，每當(dāng)你走進它的時候，總是會被店內(nèi)各式各樣的糕點所誘惑到。其實，除了要有個非常棒的烘焙師之外，烘焙店的裝修設(shè)計也是很重要的，好的口味加上好看的設(shè)計裝修才能吸引到更多的顧客。那烘焙店該如何裝修呢?今天創(chuàng)意機構(gòu)就將鄭州烘焙店裝修的一些設(shè)計要點和注意事項介紹給大家，一起來看看吧。

　　烘焙店裝修設(shè)計要點

　　烘焙蛋糕店陳列是門很深的學(xué)問，銷售的好壞在于陳列。好的陳列能比較好地展示出產(chǎn)品的優(yōu)點，讓消費者產(chǎn)生購買的沖動。陳列又分為主題陳列、銷售活動陳列、新裝陳列等，根據(jù)不同的時機進行不同的陳列，才能吸引消費者，產(chǎn)生良好的銷售。

　　烘焙店內(nèi)的陳設(shè)

　　烘焙店裝修我們需要考慮不同產(chǎn)品區(qū)域的分布和造型陳列的設(shè)計，在追求個性與風(fēng)格的時候要做好綜合把握。不僅要方便人們的購物同時還要帶給人們視覺上的享受，刺激人們的味蕾和消費欲望。

　　烘焙店的空間布局

　　烘焙店展示區(qū)必須往外放，而休閑區(qū)則要往里放，讓經(jīng)過的顧客能對我們的產(chǎn)品一目了然，從而產(chǎn)生購買的欲望，這也是面包店提高營業(yè)額的重要法寶。

　　烘焙店現(xiàn)烤區(qū)則要時刻保持通風(fēng)，干凈明亮，讓顧客能感受到“分分鐘出爐，秒秒鐘新鮮好衛(wèi)生措施”的氛圍，干凈明亮的環(huán)境將會幫你贏得顧客。

　　烘焙店設(shè)計裝修的注意事項

　　現(xiàn)在的年輕人更喜歡去吃甜品蛋糕，而且烘焙店的店鋪不需要很大，裝修也比較方便，很多年輕人喜歡開一家自己的烘焙店。那么，烘焙店設(shè)計裝修的注意事項是什么呢?

　　烘焙店選址

　　烘焙店首先要選好地址，要確定周圍人對烘焙店的需求。選擇客流量比較大的商業(yè)區(qū)，客流量大的地方對甜品蛋糕需求的可能性就會大，而且商業(yè)區(qū)的人多以逛街為主，尤其是夏天逛街途中很可能會買個甜品蛋糕來降降暑，這種消費人群多以一次性消費為主，很少有回頭客。

　　烘焙店裝飾

　　甜品蛋糕是一種比較時尚、潮流的消費品，一般以年輕的消費者為主，所以烘焙店裝飾得比較時尚，在色彩上選擇一兩種代表青春活力的主色調(diào)，既能夠在大街上比較醒目，還能夠吸引年輕人來消費。

　　烘焙店設(shè)備

　　烘焙店的設(shè)備選擇比較現(xiàn)代化，既能夠讓顧客感覺非常專業(yè)，又能夠放心飲用，而且搭配上烘焙店的裝飾，顯得更加時尚。烘焙店的空間有限，比較難以擺放設(shè)備，但還是采用一道隔斷，將準備區(qū)和收銀臺隔開，比較美觀。但是要記住一定要把裝飾點綴環(huán)節(jié)放在外面，既能夠滿足顧客的好奇心，也能夠突顯出專業(yè)。