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　　餐廳設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)影響顧客流動(dòng)性，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)，速度就是一切。對(duì)于餐廳設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，只有在速度上才能贏得更多的立足機(jī)會(huì)。下一個(gè)餐廳設(shè)計(jì)公司-我想和你談?wù)勱P(guān)于餐廳設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)對(duì)顧客流動(dòng)性的影響。

　　餐廳設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)影響顧客流動(dòng)性

　　餐廳設(shè)計(jì)的布局一般都是常見(jiàn)的表式布局，這種布局比較直接，不容易出錯(cuò)。但是這種布局的缺點(diǎn)是沒(méi)有新的思路，所以每個(gè)家庭都不能吸引顧客的注意。特別是上層餐廳不適合這種布局，會(huì)影響客流。在通道設(shè)計(jì)中，既要考慮到服務(wù)人員的便利性和安全性，也要考慮到客人活動(dòng)空間的舒適性和可擴(kuò)展性，以提供足夠的通道寬度。

　　另一個(gè)影響顧客流動(dòng)性的因素是餐廳的設(shè)計(jì)色彩。在設(shè)計(jì)餐廳的時(shí)候，要保證餐廳的整體色彩是什么，合理利用并保持好的色彩，然后在餐廳的不同區(qū)域發(fā)揮作用。我們一定要慎重選擇合適的顏色來(lái)設(shè)定具體的室內(nèi)局部色彩。在餐廳設(shè)計(jì)中，暖色比冷色更容易使用。然而，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，過(guò)度使用暖色會(huì)是一件好事，而且會(huì)適得其反。