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　　由于餐飲業(yè)的快速發(fā)展，人們對(duì)餐飲文化有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。以前的餐館遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足人們的需求。作為餐廳老板，我們也應(yīng)該意識(shí)到當(dāng)今餐飲行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。如果想要有相當(dāng)大的周轉(zhuǎn)率和客流量，對(duì)這些因素的了解與餐廳的設(shè)計(jì)密切相關(guān)。今天餐廳設(shè)計(jì)公司就和大家談?wù)勅绾伪ＷC餐廳設(shè)計(jì)的效果。

　　鄭州餐廳設(shè)計(jì)效果如何保證

　　由于餐廳空間有限，所以大量的建筑材料和成套設(shè)備的部署，應(yīng)該使經(jīng)濟(jì)井然有序，展現(xiàn)風(fēng)景。這種情況的美妙之處在于整個(gè)部門(mén)之間的和諧。簡(jiǎn)單的布局對(duì)于統(tǒng)一概念很有用，但通常會(huì)因?yàn)閱握{(diào)而失敗。復(fù)雜的計(jì)劃既有趣又多樣，但往往會(huì)變得一團(tuán)糟。如果裝修總是適當(dāng)?shù)模砑踊蚨嗷蛏?，運(yùn)動(dòng)部件就會(huì)失去諧音感。因此，餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)采用適當(dāng)?shù)囊?guī)則來(lái)控制秩序的內(nèi)涵，以獲得靈活、完整的圖形效果。在餐廳設(shè)計(jì)空間時(shí)，由于不同的空間需要備用材料，各個(gè)用途的組合也不一樣，所以一定要考慮各種空間的適宜性和空間結(jié)構(gòu)的合理性。

　　不管用餐區(qū)位于哪里，都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是必須靠近廚房，所以在提供方便的時(shí)候。除了桌椅和餐廳外，還應(yīng)設(shè)置食品和飲料柜，用于存放餐具、飲料和玻璃杯，一些從頂蓋、餐巾紙等配件。這個(gè)小餐廳的柜臺(tái)使用非常方便，裝修也很好。

　　餐廳的布局是由它的面積決定的。由于現(xiàn)代城市人口密度高，有效利用空間顯得尤為重要。在商業(yè)中，首先要考慮的是每個(gè)客戶(hù)可用的空間。餐廳空間太擠，太寬也不好，應(yīng)該根據(jù)顧客的數(shù)量來(lái)決定餐廳的大小。點(diǎn)菜是餐廳平面設(shè)計(jì)的一個(gè)重要因素。酒店設(shè)計(jì)的合理布局是影響酒店設(shè)計(jì)效果的最重要因素。