鄭州裝修設(shè)計(jì)公司 >> 工裝百科 > 鄭州特色餐廳設(shè)計(jì)布局要點(diǎn)
鄭州特色餐廳設(shè)計(jì)布局要點(diǎn),我們應(yīng)該發(fā)現(xiàn)一種大多數(shù)餐廳都不喜歡的現(xiàn)象,通常是因?yàn)椴蛷d的設(shè)計(jì)沒(méi)有達(dá)到我們想要的感覺(jué)而引起不愉快的情緒??梢?jiàn)餐廳的設(shè)計(jì)直接影響著餐廳的運(yùn)營(yíng)。那么如何設(shè)計(jì)一家好的餐廳呢?接下來(lái),餐廳設(shè)計(jì)公司小編就來(lái)談?wù)勌厣蛷d設(shè)計(jì)的布局。
餐廳設(shè)計(jì)的主題與文藝作品的主題相似。這是餐廳服務(wù)內(nèi)容的集中體現(xiàn)。突出的主題餐廳的裝飾餐廳,包括確定餐廳的業(yè)務(wù)性質(zhì)或功能,無(wú)論是風(fēng)味廳或宴會(huì)廳,是否這是中餐廳還是西餐廳:反映餐廳的銷售內(nèi)容和方法;講解餐廳的技術(shù)實(shí)力和專業(yè)知識(shí),確定餐廳的主題。對(duì)餐廳的主要客觀環(huán)境進(jìn)行分析??陀^條件包括餐廳經(jīng)營(yíng)期間的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、氣候因素、客源條件、地理位置等。主觀條件包括餐廳設(shè)施、財(cái)力、技術(shù)實(shí)力等軟硬件水平。
餐廳的布局設(shè)計(jì)包括餐廳的立面、餐廳的空間、座位空間、燈光、色彩、空調(diào)等內(nèi)容。餐廳布局的主要目的是形成一種獨(dú)特的氛圍,為顧客提供一個(gè)優(yōu)雅的用餐環(huán)境。餐廳氛圍的好壞直接影響到餐廳對(duì)顧客的吸引力。
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