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　　火鍋店設(shè)計(jì)常常被忽視的幾點(diǎn)，餐廳在餐飲市場一直處于領(lǐng)先地位。良好的餐廳設(shè)計(jì)感會(huì)帶動(dòng)人們的食欲。如今，餐飲設(shè)計(jì)公司的小編為大家談?wù)摰幕疱伒甑脑O(shè)計(jì)往往被忽視。

　　火鍋店設(shè)計(jì)常常被忽視的幾點(diǎn)

　　在設(shè)計(jì)一個(gè)火鍋店的時(shí)候，最好考慮二樓多盒的設(shè)計(jì)。這樣，很多客人可以在包廂里用餐，也能更好的保證客人的隱私。在進(jìn)行設(shè)計(jì)的同時(shí)，我們也需要從客戶的利益出發(fā)來進(jìn)行裝修，因?yàn)樗鼘?duì)于利益有著非常穩(wěn)定的特點(diǎn)。同時(shí)，在火鍋店的設(shè)計(jì)中，有必要考慮到不要在容易接觸水的地方使用大量的實(shí)木建材。因?yàn)閷?duì)于這類材料，在使用的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)很多問題。

　　火鍋不同于其他種類的食物。在沸騰的商業(yè)水中清洗和烹飪菜肴會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽。如果排氣不好，火鍋產(chǎn)生的熱量和蒸汽就不能及時(shí)散發(fā)出去。它不僅會(huì)使用餐者感到悶熱，而且時(shí)間長了會(huì)使墻壁和家具潮濕。因此，在設(shè)計(jì)火鍋店時(shí)，有必要對(duì)店的平面圖進(jìn)行通風(fēng)。

　　火鍋的發(fā)展被細(xì)分為幾個(gè)分支，包括傳統(tǒng)的大銅鍋、草藥養(yǎng)生火鍋等，每個(gè)類型都需要?jiǎng)?chuàng)造不同的氛圍。因此，在做火鍋的時(shí)候，根據(jù)不同的選擇，餐廳的設(shè)計(jì)也是不同的。以火鍋裝飾和燈飾的類型為例，藥膳養(yǎng)生鍋在設(shè)計(jì)上應(yīng)突出中華文化的深厚底蘊(yùn)和綠色養(yǎng)生理念。