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餐廳設(shè)計要遵循哪些設(shè)計要求

2021-10-02 730 預(yù)約設(shè)計

  餐廳設(shè)計要遵循哪些設(shè)計要求“民以食為天”,重要性的重要性不言而喻。特別是在人口稠密和大城市房屋短缺的情況下,餐廳設(shè)計也受到關(guān)注。如今,餐飲設(shè)計公司已經(jīng)有了一個小版本。談?wù)摬蛷d設(shè)計中要遵循的設(shè)計要求。

  

餐廳設(shè)計要遵循哪些設(shè)計要求


  餐廳設(shè)計要遵循哪些設(shè)計要求

  在餐廳的設(shè)計中,餐桌和椅子必不可少。另外,應(yīng)與餐柜配套使用,即存放一些餐具,用品(如酒杯,提帽器等),酒,飲料,餐巾及其他餐飲輔助家具。另外,也可以考慮安裝臨時存放食品設(shè)備(例如炊具,飲料罐,瓶子,餐具等)的空間。

  設(shè)置餐廳設(shè)計的主要方法如下:(1)廚房和飯廳; ②起居室和飯廳; ①獨立餐廳。它也可以與由入口大廳裝飾的飯廳相結(jié)合。食堂內(nèi)的家具主要是桌子,椅子和餐柜。它們的布置和裝飾必須是室內(nèi)活動人員的合理空間。這方面的設(shè)計應(yīng)基于房間的平面特征和餐廳家具的形狀。

  

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  食堂應(yīng)與大廳一起升起??赏ㄟ^矮柜或組合柜或軟裝飾半開或封閉的空間。當(dāng)餐廳和廚房設(shè)置在同一房間時,僅裝飾空間具有一定的獨立性,而不必增加硬空間。無論如何,它必須盡可能地靠近廚房。

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