鄭州裝修設(shè)計(jì)公司 >> 工裝百科 > 如何通過(guò)餐飲設(shè)計(jì)讓顧客走進(jìn)餐廳
我們都知道一個(gè)好的商店形象對(duì)顧客體驗(yàn)是至關(guān)重要的。消費(fèi)者也在餐館消費(fèi)。走進(jìn)餐廳的商店形象,用餐時(shí)有一種舒適的感覺(jué)。今天,餐廳設(shè)計(jì)公司就為大家談?wù)勥@個(gè)話題。
當(dāng)顧客看到大大的黃色m時(shí),他們知道這是麥當(dāng)勞。當(dāng)你看到一個(gè)旋轉(zhuǎn)的三色燈箱時(shí),你就知道這是一家理發(fā)店。然而,很多餐廳老板并不太重視店鋪招牌的作用。這就是餐廳在形象設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到店鋪的特點(diǎn)醒目的標(biāo)志。這將吸引更多的顧客進(jìn)入商店。
顧客更愿意進(jìn)入干凈明亮的店鋪,尤其是化妝品店,吸引的是對(duì)美容更感興趣的女性顧客。例如,有些商店因?yàn)楣饩€太暗而省電,但他們卻失去了很多顧客?;诓煌δ軈^(qū)進(jìn)行餐飲設(shè)計(jì)時(shí),還應(yīng)考慮不同區(qū)域的照明分析。
當(dāng)餐廳運(yùn)營(yíng)到餐飲設(shè)計(jì)的后期階段,如果餐廳開(kāi)發(fā)出一款新菜式,可以將樣品送給一些消費(fèi)者品嘗,從而知道他們是否喜歡這道菜,歡迎消費(fèi)者再次光顧。當(dāng)新產(chǎn)品和服務(wù)被消費(fèi)者接受時(shí),它們就會(huì)出現(xiàn)在菜單上。一些餐館在店里陳列一些新菜式供品嘗。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)前可以先買(mǎi)到味道,既能得到消費(fèi)者的認(rèn)可,又能讓消費(fèi)者放心!
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